Rancho dos Ciganos


Gastronomia

Proprietário: Pedro .

Contato: 11998704961 .

Endereço: Estr. Mun. do Barrocão.

Descrição: Fomos recebidos com a simpática de Raquel, que geralmente recepciona os visitantes que chegam ao local, movidos pela porteira aberta ou pelo anúncio da placa , que indica a venda de queijos artesanais (tipo frescal e meia cura), ovos, doces e sorvetes preparados com o leite fresco produzido na propriedade. Dependendo da época, é possível comprar o excedente de legumes e verduras cultivados para suprir a demanda da família.

Há uma estrutura para a recepção e acolhimento dos visitantes e área para estacionamento. Há a venda de bebidas no local. Hoje a propriedade hoje tem 5 vacas, 100 galinhas de espécies variadas, 10 ganços, 8 patos, 3 cavalos, uma ovelha, além de alguns touros. O fornecimento de leite , galinha caipira ou pato abatidos funciona por encomenda.

É possível fazer algumas trilhas guiadas dentro da área do Rancho visitando a nascente e a mata preservada de 1 alqueire, além da possibilidade de caminhar pelo local para a observação dos animais e quem sabe até alimentar as galinhas. É necessário agendar com antecedência, as visitas guiadas na propriedade.

Eis uma excelente oportunidade de conhecer a rotina dessa propriedade produtiva e familiar. Desejo muita prosperidade para essa família que se dedica diariamente a produção de alimentos saudáveis , com cuidado e amorosidade, tanto com os animais , como com todos que chegam abertos para viver uma experiência positi

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