Cachaçaria Vieira


Gastronomia

Proprietário: Gelvis e Aparecida .

Contato: 11995107059 - 11975356633 .

Descrição: Conhecemos a pequena cachaçaria artesanal do Gelvis , que cuida de todo o processo de produção. Desde o plantio até a rotulagem da cachaça envelhecida no barril de carvalho ou da cachaça tradicional (branca). A produção ocorre geralmente de maio a outubro , dependendo do clima da região.

É possível agendar uma visita para saber como se faz uma cachaça artesanal com fermentação natural e quem sabe acompanhar parte do processo de produção dessa iguaria. Pode-se encomendar uma refeição típica preparada no fogão a lenha (galinha caipira). No pomar avistamos banana, mamão, café e etc. Na propriedade vende-se leitão, galinha caipira, ovos, pato, é preciso contactar antecipadamente o produtor.

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